東京都港区西新橋3-6-10
マストライフ西新橋ビル1F

03-6435-9047

Mon~Fri:8:00~19:00
Sat, Sun & Holiday : 11:00~18:00

営業時間:平日8時〜19時。土、日、祝日 11時〜18時まで。不定休。

Our Story

小さなテーブルからささやかな私達の物語が始まりました。カップの中には偶然出会ったインドネシア・トラジャ地方のコーヒー。こんなに味わい深いコーヒーを少人数だけで楽しむのはもったいない。たくさんの人達に味わってもらいたい。美味しさをわかち合いたい。すぐに皆の意見が一致し、私達の音楽&映像編集スタジオに来る人達に飲んでもらいはじめたのです。これがArtistree CAFEのいわば原点。

いつしか最高に美味しいコーヒーを傍らに、仕事で訪れた国内外で出会った選りすぐりのものを食べてもらう、そんな機会が増えてきました。たとえば、アメリカ・サンフランシスコの最高級チョコレートショップ「Poco Dolce」のチョコレート、ロスアンゼルスの大人気ベーカリー 「Little Flower Candy」のマシュマロ等。どれもコーヒーの味を一層引き立ててくれます。

次に、これらをより多くの方々に味わっていただきたい、という想いを強く抱くようになり、空間を提供するための“舞台”づくりへ。私達のスタジオのお客様だったクリエイターの方々の為のくつろげる作業空間であると共に、美味しいものがより美味しく感じられる空間。限られた時間を濃密に過ごせる居心地のいい空間。そんなカフェ空間を目指ました。

小さなテーブルから約2年半。古材を使い自分達の手で作った大きなテーブル4台を備えた、大きな“舞台”へ。
これからもArtistree CAFEという“舞台”から数多くの物語が生まれていくことでしょう。続きは訪れてくれる皆さまと共にーー。

What’s New

  • [ 2016.09.24 ]
    10月1日より、コーヒー豆、チョコレート等のオフィス及び一般店舗等用、卸売り販売始めます。
  • [ 2016.09.18 ]
    大変申し訳ございません。9月20日より、入荷量不足の為、コーヒー豆ArtistreeSecretOriginの販売を一時停止させて頂きます。
  • [ 2016.09.17 ]
    9月17日放送のフジテレビ「めざましどようび」でArtistree CafeのGESHAコーヒーとPocoDolceのタイル・チョコが紹介されました。
  • [ 2016.09.16 ]
    9月16日よりBlog始めました。

Today's Bakery

ベーカリーの焼き上がり時間は「Bakery」ページをご覧ください。

Friends

Poco Dolce

Poco Dolceロゴ

イタリア語で「あまり甘くない」と名付けられた、2003年サンフランシスコにオープンした新進気鋭の高品質、高級チョコレート、日本初上陸です。
コーヒーに合うチョコレート!として出会ったこのチョコレートは全てのチョコレートを手作りで、シンプル且つフレッシュ、オーガニックな天然素材を使い、動物性脂肪の使用も最低限に押さえています。
きっと皆様のアメリカ発チョコレートへのイメージを変える事でしょう!

Little Flower Candy

Little Flower Candyロゴ

ロスアンゼルスのパサデナにある、朝から晩まで人が絶えない小さな小さな大人気カフェLittle Flower.
オーナーシェフのChristine Moore女史が自分の子供のために始めた健康なお菓子作りがきっかけで創設。レシピ本を出すほど知る人ぞ知るのアメリカらしい味を提供するメニューは私たちのコーヒーととても合います。
まずは是非、Little Flowerのシグネイチャー!マシュマロとキャラメルをお楽しみください!

ZARANDA

ZARANDAロゴ

サンフランシスコにあるこの新しいロースターは、南米よりその時期時期、最高品質の豆だけを焙煎。アメリカ版「食べログ」YELP!において5点満点の4.5以上を獲得している事でも、そのおいしさは折り紙付き。(Eco & Delight Coffeeの名前で獲得。焙煎に専念するため既にカフェは閉店。)
南米各地でコーヒー豆農園を経営する親族の中で育った一人、焙煎機作りの家庭で育った人間、イタリアの老舗エスプレッソ・カフェで育ったイタリア人の3人というコーヒーを知り尽くしたドリームチームのロースターです。自家焙煎を目指していた私たちは、彼らに出会ってそれを諦めました。どこか懐かしいインドネシア方式とはまた違った、現代的な味をお楽しみください。

JH Coffee

JH Coffeeロゴ

私たちのカフェ オープンのきっかけにもなったコーヒーを提供してくれるこのロースターはインドネシアでも最高クラスのコーヒーだけを扱います。今流行りのローストではなく、インドネシアの最高の豆をインドネシアスタイルのローストでお召し上がりください!

Andrew & Denhum

Andrew & Denhumロゴ

アメリカで紅茶?珍しいですよね? コーヒーがメインのアメリカで紅茶だけを作るだけに、こだわりの工程はいわゆる機械化された収穫、製品化では無く、全て手作り。更に世界三大茶葉しか使わないのも特徴です。 とてもスッキリした味わいの紅茶達と、アメリカらしいデザインのパッケージもお楽しみ下さい!

Access

Blog

 第7回 Artistree Cafeの生い立ちPart4 〜コーヒー豆放浪記?〜

提供するコーヒー豆のバリエーションが必要・・・。イヤなことに気がついてしまいました。 ここから長年のビジネス・パートナーの一人、Nobuとのちょっとした旅が始まる事に。 自分たちで焙煎する?どういう味